Esta mechada de plátano es una forma perfecta y deliciosa de sustituir la carne mechada para veganos y vegetarianos. Imita su apariencia y adquiere el sabor que se te antoje, …
Mechada de plátano | Cáscara de plátano o banana | Zero waste
¡Platos venezolanos para el paladar y el alma! Exquisitas recetas de mi tierra que necesitas probar. No importa de donde seas o en que lugar del mundo te encuentres, el sabor y la variedad te cautivarán.
Nota: Todas la recetas acá descritas son preparadas sin ningún tipo de carne, algunas incluso son veganas.
PLATOS VENEZOLANOS
Hallacas Venezolanas Veganas | Cómo prepararlas, armarlas y amarrarlas
Esta es mi receta de las Hallacas Venezolanas veganas de Navidad y uno de los emblemas de la gastronomía en Venezuela.
Las hallacas tienen una apariencia similar a la de los tamales mexicanos debido a que ambos son preparados con harina de maíz y se envuelven con hojas de plátano.
Guiso vegano de Jackfruit| Mechada guisada | Guiso Navideño
Receta de guiso vegano hecho con Jackfruit. Su parecido con la textura de la carne mechada es incomparable y el sabor es absolutamente delicioso. Super sencillo de hacer y además perfecto para la preparación de las tradicionales Hallacas de Navidad que se preparan en Venezuela.